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    安寵分享了一個寵物工廠競爭的內卷心法 | 雕兄探廠

    來源: 中國生活消費網  日期:2022-10-12 16:00:20  責編:娟子 劉玉輝 
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       本期為雕兄探廠系列的第六站,探廠對象為安徽安寵寵物用品有限公司(以下簡稱“安寵”)。
    01 有一種看不見的力量叫做“政策給力”安寵2017年宿州蕭縣建廠的背景了解
       此次安徽安寵的探廠之行,我們的目的地是宿州蕭縣圣泉循環經濟工業園,這里先簡單介紹下三個關鍵信息:一個是宿州,另一個是蕭縣,最后一個是徐州。
       關于宿州,早在1000多年前,便有詩人白居易在宿州汴水之畔寫下“離離原上草,一歲一枯榮。野火燒不盡,春風吹又生”的千古絕唱,而今這里已從傳統農區華麗轉身為“中國云都”,擁有中國量子通信節點城市、華東最具特色的云計算數據中心、安徽云計算產業集聚發展基地、安徽首個5G連片試驗區等多張新名片。
       同時,宿州還繪制了“一城兩區三基地”發展藍圖,積極打造皖蘇魯豫交匯區域新興中心城市、具有重要影響力的皖北承接產業轉移集聚區、城鄉融合發展先行區和長三角區域重要的數字經濟基地、現代物流基地、綠色農產品生產加工供應基地。
       關于宿州的蕭縣,地處豫魯蘇皖四省交界之地,素有“四省通衢”之美譽,地理位置優越,交通極為便利。而距離徐州僅有40多公里的蕭縣,是安徽省距離徐州最近的城市,得益于歷史人文、地理位置、經濟發展的多方面因素,這里還成為徐州都市圈跨省規劃發展的副中心城市。
       關于“把蕭縣作為副中心城市”的徐州,其“十四五”規劃將深入實施創新驅動發展戰略,打造區域性科技創新中心,著力培育“343”創新產業集群,大力提升工程機械、綠色低碳能源、新材料產業規模和能級,持續壯大優勢創新產業集群;加快培育數字經濟、集成電路與ICT、醫藥健康、安全應急等新興創新產業集群;全力推動精品鋼材、高端紡織、食品及農副產品加工等特色創新產業集群提檔升級。
       其中,在物流業發展上,《徐州市“十四五”現代物流業發展規劃》提出,要將交通樞紐優勢轉化為物流發展優勢,建設成為“一帶一路”重要物流節點城市、全國重要的綜合物流樞紐城市、淮海經濟區物流中心城市,到2025年形成樞紐引領、集約高效、融合聯動、智慧綠色的物流體系,物流營業收入突破4000億元,社會物流總費用與GDP的比率降至12%。
       而上述這些,對于2017年在這里建廠的安徽安寵來說,無疑是一種隱性競爭力,是一種被動獲得的本地政策紅利。
     02總投資超2億元,年產能超5萬噸 可代工合作寵物干濕糧產品
       剛剛講到位于宿州蕭縣的安寵被動獲得的隱性政策紅利,但打鐵仍需自身硬,安寵在最近五年的發展中,專注于寵物食品的研發和生產,先后獲得“國家級高新技術企業”授牌,安徽省宿州市“農業產業化龍頭企業”授牌。
       企業榮譽的背后,是其財力、人力、物力的付出換來的。據安寵官方透露,宿州蕭縣工廠總投資超2億元,廠區占地50000㎡,其中智能制造廠房30000㎡,研發中心1000㎡,現代化倉儲物流區20000㎡。
       其中,在生產制造環節,核心設備采用來自國內外頭部生產設備供應商江蘇牧羊、瑞士布勒、河北曉進自動化生產設備,已建成寵物干糧、濕糧的4大智能數控車間,5條高自動化生產線,年產能超5萬噸,可對外代工合作的主要產品包括寵物干糧、濕糧。
        在原料倉庫環節,安寵采用針對原料特性進行分庫管理的設計理念:
       一是常溫庫,采用常溫儲存方式,配有通風設施,換氣次數:≥8次/h,主要以寵物食品的大料為主;
       二是恒溫恒濕庫,溫控在20-25°,相對濕度在30-40%,主要存放凍干類原料產品為主;
       三是冷藏庫,溫控在0℃- 4℃,主要存放維生素、酶制劑等熱敏物質;
       四是冷凍庫,溫控在零下18℃,主要存放冷凍原料,而溫度在零下18℃以下,才能更有效保證冷凍原料的新鮮度。
    03安寵分享了一個工廠競爭的內卷心法:原材料-工藝技術-品質管控-研發應用
       在與安寵總經理馮質剛現場交流的過程中,他分享了一個寵物工廠不斷發展的行業競爭框架,分為四個方向:第一是原材料、第二是工藝技術,第三是品質管控、第四是研發應用。
       圍繞這四個方向,我們通過持續深入的交流中,看到了安寵的“知行合一”,也是其不斷逼迫自己成長成熟的“內卷心法”:
       一是原材料方面,與30余家行業頭部TOP3上游原材料供應鏈企業達成戰略合作,如嘉吉蛋白中國、益海嘉里、帝斯曼、大北農、北大荒、安琪、維澤慕、新希望六和、中糧集團、諾維信、華恒、恒天然等,構建優質、穩定、可追溯的供應鏈體系。
       二是在工藝技術方面,前面已經介紹過,再補充一下:
       1、安寵采用的核心生產設備有雙螺桿膨化機(牧羊“世紀神”)、自動配料系統(牧羊)、全自動烘干機(牧羊、布勒)、全自動真空噴涂設備(牧羊)、全自動定量包裝機(日本石田)、真空混合機/斬拌機(河北曉進)等國內外頭部的生產設備供應商。
       2、低溫冷鏈鮮肉注漿工藝:加工制成環境溫度控制在4~10°C,注漿儲存溫度控制在0~4°C,通過自循環、均質乳化等處理工藝;鮮肉研磨精度>150目,從而改善肉漿流動性及提高寵物消化吸收率的同時,進一步確保肉質新鮮度,鮮肉注漿量>25%;
       3、鮮肉酶解注漿工藝:根據犬貓不同偏好,適配不同酶種,酶解后經美拉德反應呈香,提高寵物消化吸收率及適口性,鮮肉酶解注漿量>40%。
    三是在品質管控方面:
       1、管理體系:公司導入精益化管理,構建自身管理體系,目前已通過ISO9001質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認證。
       2、多維度質量管控體系:投資約1200萬建設標準化化驗室,配有:感官評定室、包材檢測室、微生物實驗室、waters高效液相色譜儀(HPLC)、PE原子吸收分光光度計、福斯近紅外、安捷倫氣相色譜儀等檢測儀器,可實現感官評定、衛生學(毒素,重金屬,微生物)、理化分析,多維度質量管控。目前安寵正在申請中國合格評定國家認可委員會(CNAS)認證。
       3、雙重異物防控體系:配有12000高斯強磁棒,可有效去除金屬異物;日本進口X-光機,杜絕成品異物;4、產品可追溯:配備一物一碼可追溯系統;
       四是在研發應用方面,安寵自主建設高標準寵物食品研發中心,研發團隊全部為本科及以上學歷,其中:客座教授2名,博士1名,碩士6名,并長期與中國農業科學院、安徽農業大學等科研院所開展多層次、全方位的產學研合作,已獲國家授權專利20余項,發表學術期刊文章數十篇。
       作為探廠過程中一個非常溫馨、輕松的環節,安寵向我們展示了自建的寵物樂園,以無限接近家庭養寵為理念,主要針對產品進行適口性、耐口性、營養性、功能性飼喂測試。其占地3000㎡,飼養了囊括市面上相對主流的品種貓、狗超200只,無限接近市場比例,采用貓、狗獨立分區及在線檢測智能化系統,可通過APP實時在線查看飼喂數據;配有環境氨氣、溫濕度在線檢測系統及功能分區,設有隔離觀察室、醫療間、洗護間、消毒間、運動場。
     04企業發展的天花板最終來自于人才競爭 安寵有一位花名“行者”、懂行的掌門人
       前面闡述的探廠內容,更多是在展示企業做了哪些事,這一部分主要聊聊安寵的核心管理人員。前面提了一句關于“安寵總經理馮質剛”,事實上,在整個探廠過程中,我大多是在向他請教各種問題,而這位工廠掌門人表現出了其在專業領域的掌控力與認真解答的專注力。
       據了解,公司花名稱為“行者”的馮質剛,具有20年生物、化工、食品、動物營養等企業的經營管理經驗;對技術研發、生產運營、物資儲運、工程項目、成本管控具有建樹;在動物營養產品生產線積累了豐富的經驗;對相關的進口和國內先進設備比較熟知;具有國有企業、上市公司生產運營管理的工作經驗,熟悉各企業管理制度及流程并形成一套適合企業管理系統,具有可行性的管理策略和方法,倡導以技術為驅動、以食品級生產管控為模式,以市場應用為導向的企業經營理念。
     05藍氏是安寵的明星合作品牌 期待未來有更多合作伙伴共謀發展
       在探廠的過程中,我們發現安寵的核心代工客戶之一便是藍氏LEGENDSANDY品牌,這一點在他們工廠的生產車間里都有明顯的品牌logo植入,而在其用于客戶接待的營銷中心(如下圖),更是全部采用了藍氏的多個系列的產品陳列,可見,藍氏品牌對于安寵工廠來說,戰略意義非凡。
       而藍氏品牌大家并不陌生,其于2020年通過品牌升級確立以“科學”為核心,致力于研發符合貓咪天性、符合動物科學的優質產品,積極倡導科學養寵的品牌理念。最近幾年里,其抓住寵物食品賽道在消費升級的紅利期,積極布局鴿肉作為品牌的主打系列產品,夯實產品基本功的同時,在消費市場端建立更高的品牌辨識度,因此獲得市場的關注與青睞。
       在寵業家的此前報道中,2021年11月,藍氏與中國農業大學在北京舉行專項研發合作簽約儀式。會上,雙方達成了對藍氏生鮮高能™系列獵鳥乳鴿™新品的需求進行兩項科學的實驗研究,以及中農大將為藍氏產品開發提供更加專業、前瞻的技術支持。
     06最后的結語
       對于今天的安寵來說,今天的成績不會止步于只有一個藍氏的明星客戶,未來還將有更多像“藍氏”一樣的客戶品牌等待著安寵的團隊服務,一起發展壯大。對于安寵未來的發展規劃,馮質剛向我們透露,公司正在積極推進籌備新工廠的建設,未來公司的產品代工能力將更上一個臺階,期待有更多的行業同仁與合作伙伴能夠知道安寵、了解安寵,并最終能夠與安寵一起合作共贏。







     

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